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手作りごはんのお助け便通信【2018年5月第1週目メニュー】

5月1週目のお助け便メニューです。お申込みは、4月29日24時まで。

5月2日(水)18:00〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
5月3日(木・祝)祝日につき時間は要相談(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、5月2日16:30〜17:30または、5月3日で要相談。(500円)
発送は、5月3日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、今が旬の筍ご飯の素がメニューにあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

彩野菜の水キムチ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
カラフルな野菜を水キムチにしました。 ・・・続きはこちら

煮物の素 〜厚揚げと椎茸〜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
厚揚げと椎茸を煮込みました。 そのままでも、他の具を足しても◎ 厚揚げは、有機大豆で作った小原営農センターのもの。椎茸は岡山産。 ・・・続きはこちら

ひじき

たっぷり重宝プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

根菜のカレーマリネ

たっぷり重宝プラン
根菜を素揚げして、カレーマリネに漬けました。食欲が増す味です。 ・・・続きはこちら

ふろふき大根

たっぷり重宝プラン
大根が旬をむかえています。富山県産の大根をふろふき大根にしました。もちろん味噌ダレ付きです。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

甘辛チキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら

そぼろ&錦糸たまご

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛のそぼろと、錦糸たまご。なにかと重宝するものです。 ・・・続きはこちら

富山ポークの角煮

たっぷり重宝プラン
富山ポークをじっくりコトコト角煮にしました。 ・・・続きはこちら

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

たけのこご飯の素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
今が旬の筍で、炊き込みご飯はいかがですか? ・・・続きはこちら

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン
甘辛でご飯がススムお味です。くるみ入りで香ばしい。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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