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手作りごはんのお助け便通信【2018年11月第3週目メニュー】

11月3週目のお助け便メニューです。お申込みは、11月18日24時まで。

11月21日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
11月22日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、11月21日16:30〜18:30または、11月22日で要相談。(500円)
発送は、11月22日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、『にんじんとオレンジのラペ』『甘酢チキン』などが人気のメニューです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

いかの煮物

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
いかの煮物をシンプルに仕上げました。 ・・・続きはこちら

にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

かぼちゃサラダ

たっぷり重宝プラン
マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをバターなどで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

甘酢チキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら

ミートソースの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
合挽ミンチを利用して、塩味のみのミートソースを作りました。アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら

富山ポークの角煮

たっぷり重宝プラン
富山ポークをじっくりコトコト角煮にしました。 ・・・続きはこちら

魚の蒲焼き

たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^ タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。くるみ入りで香ばしい。 ・・・続きはこちら

なめたけ

たっぷり重宝プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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