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ふっくらじゅうしぃ『高野豆腐の肉詰め』

高野豆腐に鶏肉をベースにつくった肉ダネを詰めて煮ました。お出汁がしみしみの高野豆腐です。


活用方法

そのまま、またはあたためてお召し上がりください。

材料

高野豆腐、鶏肉、豆腐、椎茸、にんじん、絹さやまたは枝豆、生姜、醤油、みりん、かつおぶし、酒、片栗粉、塩

アレルギー

鶏肉、豆腐

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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