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手作りごはんのお助け便通信【2019年12月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、12月1日24時まで。

12月4日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

12月5日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、12月4日16:30〜18:30または、12月5日で要相談。(500円)
発送は、12月5日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、新メニューの『味噌焼きチキン』や『鮭と厚揚げの照り焼き』があります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

きんぴらごぼう

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

さつまいものレモン煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

旬のさつまいもとレモンを煮ました。さつまいもの甘みとさわやかなレモンの味をお楽しみください。


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鶏肉とれんこんの照り煮

たっぷり重宝プラン

鶏モモ肉と蓮根を甘辛に煮ました。

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ふろふき大根

たっぷり重宝プラン
大根を昆布だしで煮て、ふろふき大根にしました。今回は、肉味噌付きです。 ・・・続きはこちら

スペイン風オムレツ

たっぷり重宝プラン
オーブンで焼いたスペイン風オムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

ミートソースの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
合挽ミンチを利用して、塩味のみのミートソースを作りました。アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら

八宝菜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

旬のお野菜を多めに取り入れた八宝菜です。


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味噌焼きチキン

たっぷり重宝プラン

味噌と塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉を焼きました。甘辛の味が食欲をそそります。


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鮭と厚揚げの照り焼き

たっぷり重宝プラン

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。


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ごはんのおとも

海苔の韓国風佃煮

海苔の佃煮
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
のりの佃煮にごま油などを足し、韓国風に仕上げました。 ・・・続きはこちら

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

たっぷり重宝プラン
炊き込みご飯3合分の素になります。富山県産のもち米を1合おつけします。 2合の普通のお米と付属のもち米1合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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