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手作りごはんのお助け便通信【2020年8月第4週目メニュー】

今週は、定番で人気の『薄揚げ餃子』『富山ポークの酢豚』などがあります。

ご注文のお申込みは、8月23日24時まで。

8月26日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

8月27日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

8月27日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

8月28日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、8月27日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)


今週のおしながき&活用方法

定番メニューを揃えています。親鶏の炊き込みご飯は、安井ファームの親鶏を使っています。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

五目豆

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。今回は鶏肉は入りません。ノーマルな五目煮豆です。 ・・・続きはこちら

かぼちゃのカレーサラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

かぼちゃサラダをカレー味で仕上げました。


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和風オムレツ

たっぷり重宝プラン

オーブンで焼くオムレツを和風の具で作りました。

・・・続きはこちら

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

鶏チャーシュー

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏むね肉を特製だれにつけ込み、低温で火を通して柔らかくしっとり仕上げました。 ・・・続きはこちら

酢豚

たっぷり重宝プラン
富山ポークを使って酢豚を作りました。気になる油も上質の米油やごま油を使っていまますので安心です。 ・・・続きはこちら

鮭と厚揚げの照り焼き

たっぷり重宝プラン

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。


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ごはんのおとも

中華風なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

炊き込みご飯の素〜親鶏〜

たっぷり重宝プラン
炊飯するときに、この素を入れるだけで、美味しい炊き込みご飯になります。 安井ファームの親鶏を使っています。親鶏は、卵を産み終えた鶏で、とてもコクがあり味わいが深く美味しいです。富山県産のもち米もお付けします。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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