手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第5週目メニュー】
今週のご注文は、3月28日24時まで。
3月31日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
4月1日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
4月1日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
4月2日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
配達は、要相談。（500円）
発送は、4月1日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週は、安井ファームの親鶏を使った『親鶏の炊き込みご飯』があります。いい出汁が出て美味しい炊き込みご飯です。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
白菜の白湯スープ
かぼちゃサラダ
彩り野菜のマリネ
牛ごぼうのしぐれ煮
さつまいもとりんごの甘煮
肉・魚・○○の素
富山ポークのホイコーロー
富山ポークのルーローハン
薄揚げぎょうざ
今週の魚料理
月曜日に岩瀬漁港（富山）で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。
ただし、夏場は、あまり魚が揚がらないこともあり、その時は、銀鮭、サバフィレ、銀だらなど、冷凍物を仕入れることもあります。
・・・続きはこちらごはんのおとも
焼肉のタレ
炊き込みご飯の素〜親鶏〜
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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