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手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第2週目メニュー】

今週のご注文は、9月5日24時までです。

9月8日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

9月9日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

9月9日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

9月10日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、9月9日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

きんぴらごぼう、筑前煮、海鮮八宝菜などの定番メニューがあります。新メニューは、油淋鶏です。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

きんぴらごぼう

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

キャベツの白湯スープ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

キャベツをベースにし、鶏ガラで出汁をとったスープです。もちろん、ホンモノの鶏の骸(ガラ)からスープをとっています。


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筑前煮

たっぷり重宝プラン
和食の定番の筑前煮。甘辛の味付けと柔らかい根菜や味が染み込んだこんにゃくなど、箸が止まらなくなることがありませんか?そんな定番の筑前煮を作りました。 ・・・続きはこちら

彩り野菜のマリネ

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜をマリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

煮たまご 〜焼肉のタレ〜

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を甘辛の焼肉のタレで、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

油淋鶏 -タレ別添え-

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

タレを別添えにした油淋鶏です。下味をつけて揚げた鶏モモ肉はジューシーに仕上がっています。

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キーマカレー 夏野菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

夏野菜入りのキーマカレーです。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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海鮮八宝菜

たっぷり重宝プラン

エビなどのシーフードと、お野菜たっぷりの八宝菜です。

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鮭とキャベツのクリーム煮

たっぷり重宝プラン
鮭とキャベツをクリーム煮にしました。優しいクリームの味をお楽しみください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

ジャージャー麺の具

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、甜麺醤の具を作りました。お家にあるキューリなどを添えて茹でた麺にのせてください。



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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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