風の薫り(手づくり工房/富山) > 手作りごはんのお助け便通信 > 手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第3週目メニュー】

手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第3週目メニュー】

今週のご注文は、9月12日24時までです。

9月15日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

9月16日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

9月16日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

9月17日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、9月16日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番の副菜『切干大根』『五目豆』などは特に人気です。今回の野菜の肉巻きには、旬の蓮根も入ります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。切干大根は、富山県産や宮崎県産のものを使用しています。 ・・・続きはこちら

高野豆腐のそぼろ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
高野豆腐を富山ポークの豚挽肉と共にお出汁で煮て、あんかけにしました。季節により、季節のお野菜も入ることがあります。 ・・・続きはこちら

五目豆

たっぷり重宝プラン
そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。今回は鶏肉は入りません。ノーマルな五目煮豆です。 ・・・続きはこちら

ラタトゥイユ

たっぷり重宝プラン

風の薫りの手作りベーコンを使ったラタトゥイユです。夏野菜をトマトで煮込んでいます。

・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

ヤンニョムチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素(ヤンニョム)を使って、鶏モモ肉でヤンニョムチキンを作りました。

※唐辛子が苦手な場合は、『照り焼きチキン』に変更しますので、お申し込みの備考欄にてご連絡ください。

・・・続きはこちら

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

今週の魚料理

たっぷり重宝プラン


月曜日に岩瀬漁港(富山)で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。

ただし、夏場は、あまり魚が揚がらないこともあり、その時は、銀鮭、サバフィレ、銀だらなど、冷凍物を仕入れることもあります。

・・・続きはこちら

ごはんのおとも

ひじきとじゃこのふりかけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

ひじきとちりめんじゃことごまで作ったふりかけです。栄養満点です!


・・・続きはこちら

親子丼の素

たっぷり重宝プラン

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります!(鶏肉1枚分・2〜3食分あります。)


・・・続きはこちら

投稿日:

風の薫り(手づくり工房/富山) > 手作りごはんのお助け便通信 > 手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第3週目メニュー】

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

手作りごはんのお助け便通信
(最新5件)

手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第4週目メニュー】

更新日:2021年09月18日

今週のご注文は、9月19日24時までです。 9月22日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第3週目メニュー】

更新日:2021年09月11日

今週のご注文は、9月12日24時までです。 9月15日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第2週目メニュー】

更新日:2021年09月04日

今週のご注文は、9月5日24時までです。 9月8日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便通信【2021年9月第1週目メニュー】

更新日:2021年08月28日

今週のご注文は、8月29日24時までです。 9月1日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市 …

続きはこちら

手作りごはんのお助け便 9月のメニュー

更新日:2021年08月28日

『手作りごはんのお助け便』の9月のメニューをお知らせします。 メニューは、仕入れなどの都合により変更 …

続きはこちら
手作りとはんのお助け便とは
風の薫りFacebook
風の薫りInstagram
お問い合わせ電話番号
お問い合わせメール
ページトップへ
風の薫り(手づくり工房・富山)