煮たまご 〜味噌ダレ〜

富山県産の卵を甘辛の味噌ダレで、煮卵にしました。

活用方法

真空パックを開けてそのままお召し上がりください。余ったタレは、野菜やお肉を煮込んだり、余すことなく使いきってください。

材料

卵、味噌、甜菜糖、酒、みりん

アレルギー

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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