手作りごはんのお助け便通信【2023年5月第4週目メニュー】

ご注文は、5月21日(日)24時までです。
5月24日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
5月25日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
5月25日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
5月26日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
5月26日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)
配達は、要相談。(500円)
発送は、5月25日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜 佐川急便・クール便)
今週のおしながき&活用方法
定番の人気メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
ジュワッと出汁香る『高野豆腐の煮物』
4種の具材が入った『切干大根の中華サラダ』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら
和食の定番『おから煮』
たっぷり重宝プラン
和食・副菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてありますので、おからが苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら
にんじんとオレンジのラペ
たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら
具だくさんのトマトスープ
たっぷり重宝プラン
自家製ソースをたっぷり使い、トマトスープを作りました。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
タイ料理の定番ごはん 『ガパオライスの素』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
風の薫り流のガパオ。ガパオの定番のナンプラーもバジルも入っていないので、ガパオとよばないかもしれません。おまけに鶏肉ではなく富山ポークで作っています。にんにくがきいて、鶏ガラの出汁とオイスターソースを使って仕上げました。
ご飯にかけて、目玉焼きを添えてお召し上がりください。 お好みで、バジルを散らしてください。紫蘇や三つ葉を散らして和風にしたり、パクチーをちらしてエスニックにしたり、アレンジを加えてもいいですね。 ・・・続きはこちら富山ポークのルーローハン
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
富山ポークの豚バラ肉を使って、ルーローハンにしました。 ・・・続きはこちら
具だくさんの『八宝菜』
鮭の西京焼き

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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。