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手作りごはんのお助け便通信【2023年5月第5週目メニュー】

ご注文は、5月28日(日)24時までです。

5月31日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

6月1日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

6月1日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

6月2日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

6月2日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、6月1日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

定番の人気メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

とろ〜り もちもち『もちきんちゃく煮』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

薄揚げに、もち米などの具を入れて、お出汁で煮ました。冷たくても柔らかくて食べ応えもあります。

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和食の定番 『五目豆』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。ノーマルな五目煮豆です。 ・・・続きはこちら

野菜たっぷり『和風チャプチェ』

たっぷり重宝プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェを和風で仕上げました。お子様にも美味しく召し上がっていただけると思います。

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キャベツのコールスロー

たっぷり重宝プラン

キャベツのコールスローサラダです。少しずつ食べたくなる深みのある味です。ワインのおともにもいいです。

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具だくさんのチキンスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラからしっかり出汁を取ったチキンスープを具沢山の野菜と合わせました。温めてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

恭子オリジナル『ヤンニョムチキン』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素(ヤンニョム)を使って、ヤンニョムチキンを作りました。鶏もも肉と鶏ムネ肉をおり混ぜ、一口サイズにカットし、今までより増量になっています。

※唐辛子が苦手な場合は、『照り焼きチキン』に変更しますので、お申し込みの備考欄にてご連絡ください。

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みんな大好き『野菜の肉巻き』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。味付けは、醤油とみりんで照り焼きにしました。 ・・・続きはこちら

シャキシャキ食感『れんこんハンバーグ』

たっぷり重宝プラン

豆腐と富山ポークの挽肉を合わせ、れんこんや玉ねぎも加えてハンバーグにして、照り焼きにしました。

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辛くない『エビと厚揚げのチリソース』

たっぷり重宝プラン

エビと厚揚げを辛くないトマトソースで味付けました。温めてお召し上がりください。


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ごはんのおとも

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

自家製甜麺醤仕立て『麻婆の素』

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、麻婆の素をつくりました。豆腐やナス、春雨などを入れて、麻婆を完成させたり、ご飯やうどんに肉味噌として乗せてもいいですね。

自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。風の薫り自慢の味です。



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    手作りごはんのお助け便

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    初回お試し価格【2人用】5,990円通常価格【2人用】6,990円定期価格【2人用】6,290円(1割引)ハーフセット【1人用】3,500円

    受け取り日時と方法

    受け取りと支払い方法

    【受け取り】【富山市宝町】4/16(水)16:00〜17:30【発送】【佐川急便・クール便】4/16(水)発送・翌日または翌々日の配達(別途送料)
    ※【受け取り】【富山市宝町】で、上記の時間外をご希望の場合はご相談ください。

    【発送の方】お届け時間


    ※お届け時間のご指定がない方には、午前中指定でお送りいたします。

    【定期購入の方】頻度


    ※定期1割引きの対象は、その週の全てのメニューをご注文いただいた方に限ります。ご了承ください。

    【定期購入の方】お支払い方法

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    ※【発送】の方は、商品に請求書を同梱します。商品をご確認後、1週間以内にお支払いをお願いします。
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    ※代引きをご希望の場合は、ご相談ください。(代引き手数料:390円)

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    食物アレルギー無し食物アレルギー有り

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    • キャンセルや変更の場合、製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただければキャンセル料はかかりません。

    • 製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただけなかった場合、100%のキャンセル料が発生します。ご了承ください。

    • 商品は全て税込価格です。

    • お試し価格はお一人様1回、初回のみとなります。

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    このページの著者情報

    手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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