手作りごはんのお助け便通信【2023年7月第2週目メニュー】
ご注文は、7月9日（日）24時までです。
7月12日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
7月13日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
7月13日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
7月14日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
7月14日（金）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町）
配達は、要相談。（500円）
発送は、7月13日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
今週のおしながき＆活用方法
夏野菜シーズン到来！季節の定番のメニューをご用意いたします！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
ひじき
スペイン風オムレツ
高野豆腐の煮物
人参のカレーマリネ
きんぴらごぼう
肉・魚・○○の素
ヤンニョムチキン
風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素（ヤンニョム）を使って、鶏モモ肉でヤンニョムチキンを作りました。
※唐辛子が苦手な場合は、『照り焼きチキン』に変更しますので、お申し込みの備考欄にてご連絡ください。
・・・続きはこちら富山ポークのホイコーロー
ガパオ
風の薫り流のガパオ。ガパオの定番のナンプラーもバジルも入っていないので、ガパオとよばないかもしれません。にんにくがきいて、鶏ガラの出汁とオイスターソースを使って仕上げました。
ご飯にかけて、目玉焼きを添えてお召し上がりください。 お好みで、バジルを散らしてください。紫蘇や三つ葉を散らして和風にしたり、パクチーをちらしてエスニックにしたり、アレンジを加えてもいいですね。 ・・・続きはこちら鮭とキャベツのクリーム煮
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信
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