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手作りごはんのお助け便通信【2023年7月第3週目メニュー】

ご注文は、7月16日(日)24時までです。

7月19日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

7月20日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

7月20日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

7月21日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

7月21日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、7月20日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

夏野菜シーズン到来!季節の定番のメニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

チャプチェ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェです。筍やニラも加え、本格的なチャプチェです。

・・・続きはこちら

夏野菜の南蛮漬け

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
夏野菜を素揚げして甘酢に漬け込んでいます。暑い夏に、さっぱりとしていて、食欲をそそります。 ・・・続きはこちら

彩り野菜のマリネ

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜をマリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

厚揚げの油淋鶏風

たっぷり重宝プラン

厚揚げを油淋鶏のタレで和えました。ヘルシーであとひく美味しさです。

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具だくさんのチキンスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラからしっかり出汁を取ったチキンスープを具沢山の野菜と合わせました。温めてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

肉だんご

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
子どもの大好物!お弁当に、夕飯に、重宝します。 ・・・続きはこちら

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

海鮮八宝菜

たっぷり重宝プラン

エビなどのシーフードと、お野菜たっぷりの八宝菜です。

・・・続きはこちら

鮭の南蛮漬け

鮭の南蛮漬け~カレー味~
たっぷり重宝プラン
銀鮭を片栗粉をつけて焼き、南蛮漬けにしました。 さっぱりと美味しいです。 今回は、他のメニューにカレー味があるので、カレー粉は使っていません。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

洋風炊き込みご飯の素

たっぷり重宝プラン
きのことにんにくの香りがする洋風の炊き込みご飯の素です。出汁は、鶏ガラからスープをとりました。 3合のごはんに炊き込む『素』となっています。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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