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手作りごはんのお助け便通信【2023年8月第1週目メニュー】

8月3週(8月16,17日)8月4週(8月23,24日)はお休みをさせていただきます。

ご注文は、7月30日(日)24時までです。

8月2日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

8月3日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

8月3日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

8月4日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

8月4日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、8月3日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

夏野菜シーズン到来!季節の定番のメニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

高野豆腐の肉詰め

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

高野豆腐に鶏肉をベースにつくった肉だねを詰めて煮ました。お出汁がしみしみの高野豆腐です。


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和風チャプチェ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェを和風で仕上げました。お子様にも美味しく召し上がっていただけると思います。

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にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

具だくさんのトマトスープ

たっぷり重宝プラン
自家製ソースをたっぷり使い、トマトスープを作りました。 ・・・続きはこちら

なすの煮浸し

たっぷり重宝プラン
なすを素揚げし、出汁で煮ています。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

キーマカレー 夏野菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

夏野菜入りのキーマカレーです。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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スタミナチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごまや生姜、ニンニクがきいた甘辛のタレで鶏モモ肉を焼きました。 ・・・続きはこちら

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

ジャージャー麺の具

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、甜麺醤の具を作りました。お家にあるキューリなどを添えて茹でた麺にのせてください。



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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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