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手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、4月7日24時まで。 4月10日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年04月06日

昆布の佃煮

真昆布を煮詰め、佃煮にしました。

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更新日:2019年04月06日

鮭の西京焼き

銀鮭を白味噌やみりんで西京漬けにし、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味 …

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更新日:2019年04月06日

バンバンジー

鶏肉を裂いたものと木耳。付属のバンバンジーのタレは、自家製の甜麺醤からつくったタレです。

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更新日:2019年04月06日

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、3月31日24時まで。 4月3日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年03月30日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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