風の薫り（手づくり工房／富山） > 風の薫り（代表：浅野恭子）の記事

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香りも楽しめる『野菜と鶏の香草焼き』

鶏肉と野菜をたっぷりのハーブとともにオーブンで焼きました。爽やかな香りとしっかりした味わいが暑い夏に …

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更新日：2025年07月11日

ごはんがすすむ『さばのスパイス焼き』

さばをふんわり焼けるよう下漬けしたものをフライパンで焼き付け、スパイス香る味付けにしました。フライパ …

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更新日：2025年07月04日

ヤンニョムが自慢！『鶏と厚揚げのヤンニョム』

風の薫りでお馴染みの自家製ヤンニョムを、焼いたチキンと厚揚げに絡めました。

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更新日：2025年07月04日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年7月第2週目メニュー】

ご注文は、7月6日（日）24時までです。

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更新日：2025年07月04日

手作りごはんのお助け便　7月のメニュー

『手作りごはんのお助け便』の7月のメニューをお知らせします。メニューは、仕入れなどの都合により変更 …

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更新日：2025年07月04日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年7月第1週目メニュー】

ご注文は、6月29日（日）24時までです。

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更新日：2025年06月28日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年6月第4週目メニュー】

ご注文は、6月22日（日）24時までです。

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更新日：2025年06月21日

手作りごはんのお助け便通信　【2025年6月第3週目メニュー】

ご注文は、6月15日（日）24時までです。

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更新日：2025年06月14日

サクサク『白味魚のフライ』

鱈のようなクセのない白身魚”メルルーサ”を使い、フライにしました。トースターなどで、カリッと焼きなお …

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更新日：2025年06月14日

カラフルな『鶏と野菜のオーブン焼き』

鶏もも肉とともにカラフルなお野菜をオーブンで焼きました。フランスパンと一緒に食べたい一品です。

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更新日：2025年06月14日

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風の薫り（代表：浅野恭子）

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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