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手作りごはんのお助け便通信【2017年11月第4週目メニュー】

手作りごはんのお助け便、11月22日、23日にお渡しするメニューです。

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更新日:2017年11月03日

ごまだれ

秋冬に重宝する 万能のタレです。

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更新日:2017年11月03日

新生姜のしぐれ煮

富山の新生姜とネギを甘辛のしぐれ煮に仕上げました。

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更新日:2017年11月03日

魚だんご(つみれ)

旬の魚をつみれにしました。

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更新日:2017年11月03日

富山ポークの角煮

富山ポークをじっくりコトコト角煮にしました。

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更新日:2017年11月03日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)