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【満員御礼】常備菜を仕込む会（2017年06月07日）

イベント詳細

日付: 2017年6月7日 10:00 AM – 1:00 PM
会場: 風の薫り（手づくり工房・富山）
カテゴリ: 常備菜作り
タグ: 2回目以降の方OK, お一人様での参加OK, お友達との参加OK, 風の薫り初めての方OK

お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。何かと忙しい平日の夕方、３０分で夕飯が作れたら、にこにこな食卓になると思いませんか～？私自身、4人の子育ての中で、日常の時間のやりくりを試行錯誤してきました。台所が大好きな子ども達と、平和にキッチンで過ごすには、いかに段取り良くするか、、かなとここまで心がけてきた段取りを伝授します。ということで、風の薫り流の常備菜を紹介し、何をどこまで作っておくといいか、すぐに食べられる状態にしておくもの、〇〇の素の状態にしておくもの、△△漬けにしておくものなどのお話しをします。そして、使いまわしがきくタレの活用により、お弁当づくりまでもがグンと楽になるコツもお伝えします。
通常の風の薫りでお伝えしている『常備菜 1 week menu』では作り置きの技を伝授していますが、この『常備菜を仕込む会』では、実際に５品の常備菜を作って持ち帰り、ご家庭の常備菜として活用していただきます。

講座内容

おすすめ	2回目以降の方OK お一人様での参加OK お友達との参加OK 風の薫り初めての方OK
日時	6月7日(水)10:00～13:00
会場	風の薫り（〒930-0934 富山県富山市藤の木台２丁目１９）
集合場所	風の薫り（〒930-0934 富山県富山市藤の木台２丁目１９）
主催	風の薫り
講師名	手づくり工房風の薫り代表浅野恭子
料金	4,400円 (税込／ランチ代込み、材料費込み、会場費込み）
支払方法	受講日当日にお支払いください。
内容	今回のメニュー ※4人家族を想定した分量のお持ち帰りになります。・にんじんのカレーマリネ・彩り野菜の水キムチ・シャケの南蛮漬け・自家製ベーコンのラタトゥイユ・のり玉ふりかけ
作業内容	–
スケジュール	–
定員	定員8名（先着順、定員に達した場合キャンセル待ちとなります）
お食事	ランチ会付き
持ち物	エプロン、三角巾、ハンドタオル、タッパー（８００ml程度×2個）、保冷剤、保冷バック、受講料 ※お食事を持ち帰られる方は、タッパー（保冷剤、保冷バック）が必要です。 ※お持ち帰りは各人の責任においてお早めの調理をお願いします。
キャンセル	キャンセル、キャンセル料については風の薫り（TEL:080-3045-9496）にお問い合わせください。
ご注意事項	※１）料理教室は催行人数に満たない場合は休講とさせていただきます。その際はお電話・メール・FAX等にてご連絡いたします。 ※２）急な悪天候・講師の病気等で教室のスケジュールを変更（振替）および休講させて頂くことがございます。ご了承下さい。 ※３）お申し込みフォームで送信していただいた場合、必ずメールでのご連絡をさせていただいています。万一お申し込みされたメールに2～3日経過しても返信がない場合は、メールサーバーの不具合等でメールが届いていない可能性がございます。大変お手数ですが、その場合、携帯080-3045-9496までお問い合わせ下さい。
備考	–