キムチ作り（2017年05月17日）
–
キムチの素となるヤンニョム。そんなに特別な材料は使いませんが、コクや甘味、辛味を出すために、色々な材 …
風の薫り（手づくり工房・富山） のイベント
【満員御礼】常備菜を仕込む会（2017年05月23日）
–
お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。何かと忙しい平日の夕方、３０分で夕飯が …
ベーコン仕込み作業【1工程目】（2017年05月24日）
–
手作りベーコンを食べたことはありますか？食べた人にしかわからない、格別の美味しさです。今回は、黒部名 …
佐藤初女さんのおむすびの会（2017年05月26日）
–
「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、94歳で亡くなられてから、2月で1年になりました。初女さん …
ベーコン作り【2工程目】（2017年05月31日）
–
手作りベーコンを食べたことはありますか？食べた人にしかわからない、格別の美味しさです。今回は、黒部名 …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第3週目メニュー】
更新日：2019年11月16日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月17日24時まで。 11月20日（水）18:30〜20 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第2週目メニュー】
更新日：2019年11月09日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月10日24時まで。 11月13日（水）18:30〜20 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第1週目メニュー】
更新日：2019年11月02日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月3日24時まで。 11月6日（水）18:30〜20:0 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2019年10月第5週目メニュー】
更新日：2019年10月26日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、10月27日24時まで。 10月30日（水）18:30〜20 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2019年10月第4週目メニュー】
更新日：2019年10月18日
今週のお助け便メニューです。お申込みは、10月20日24時まで。 10月23日（水）18:30〜20 …
続きはこちら
