キムチ作り（2017年05月17日）
–
キムチの素となるヤンニョム。そんなに特別な材料は使いませんが、コクや甘味、辛味を出すために、色々な材 …
風の薫り（手づくり工房・富山） のイベント
【満員御礼】常備菜を仕込む会（2017年05月23日）
–
お買い物は、週に１回。買ったその日に下処理や常備菜を作り置き。何かと忙しい平日の夕方、３０分で夕飯が …
ベーコン仕込み作業【1工程目】（2017年05月24日）
–
手作りベーコンを食べたことはありますか？食べた人にしかわからない、格別の美味しさです。今回は、黒部名 …
佐藤初女さんのおむすびの会（2017年05月26日）
–
「東北のマザー」と呼ばれた佐藤初女さんが、94歳で亡くなられてから、2月で1年になりました。初女さん …
ベーコン作り【2工程目】（2017年05月31日）
–
手作りベーコンを食べたことはありますか？食べた人にしかわからない、格別の美味しさです。今回は、黒部名 …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
手作りごはんのお助け便通信【2020年4月第1週目メニュー】
更新日：2020年03月28日
今週のお助け便のメニューがきまりました。 お申込みは、3月29日24時まで。 4月1日（水）18:3 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2020年3月第4週目メニュー】
更新日：2020年03月21日
今週のお助け便のメニューがきまりました。 お申込みは、3月22日24時まで。 3月25日（水）18: …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2020年3月第3週目メニュー】
更新日：2020年03月14日
今週のお助け便のメニューがきまりました。 お申込みは、3月15日24時まで。 3月18日（水）18: …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2020年3月第2週目メニュー】
更新日：2020年03月07日
今週のお助け便のメニューがきまりました。 お申込みは、3月8日24時まで。 3月11日（水）18:3 …
続きはこちら
手作りごはんのお助け便通信【2020年3月第1週目メニュー】
更新日：2020年02月29日
今週のお助け便のメニューがきまりました。 お申込みは、3月1日24時まで。 3月4日（水）18:30 …
続きはこちら
