厳選した素材！

今年のお味噌は、2つの材料から、お好みやご予算に応じて選んでいただきます。この回は、白雪農園の材料を使った味噌作り教室になります！

素材の詳細につきましては、

https://kazekao.net/service/cooking/miso/

をご確認ください。

贅沢な配合！

風の薫りのオリジナルレシピは、米どころの富山らしく、贅沢に米麹がたっぷり入る配合。
米麹の優しい甘みと香りにより、芳醇なお味噌が仕上がります！
こだわりの自家製味噌を一緒に作りましょう。
※味噌の仕上がりは、2026年夏〜秋となります。仕上がりまでの保管方法については、教室でお伝えいたします。

日時

2月 4日(水)  午前の部のみ　10:30〜

味噌作りキット持ち帰り

お申し込みフォームで、ご選択ください。

場所

風の薫り 浅野（自宅）

所在地：富山市宝町（お申し込みの方に詳しい住所をお伝えいたします。）

駐車場はなく、近隣のパーキングにお止めいただきます。

内容

風の薫りによる作り方の説明、デモンストレーションを見ていただきます。そのあと、ご希望された量のご自分のお味噌を仕込んでいただきます。

この日は、午前中のみの開催です。
簡単な試食をご用意いたします。

会費

【普通の味噌】
・1セット( 5キロ)＝ 6,500円
・2セット(10キロ)＝ 13,000円
・3セット(15キロ)＝ 19,500円

※必要なセット数を備考欄でおしらせください。

持ち物

①味噌が入るサイズの保存容器(ex.5キロ＝約6L)
②エプロン
③三角巾
④マスク
⑤ナイロンの手袋

保存容器については、こちらを参考にしてください
↓
お味噌を保存する容器について