手作りごはんのお助け便通信【2023年10月第1週目メニュー】

ご注文は、10月1日(日)24時までです。
10月4日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
10月5日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
10月5日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
10月6日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
10月6日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)
配達は、要相談。(500円)
発送は、10月5日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜 佐川急便・クール便)
今週のおしながき&活用方法
季節のメニュー、定番メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『おから煮』
ジュワッと美味しい『厚揚げの油淋鶏風』
4種の具材が入った『切干大根の中華サラダ』
ひみつカレーのスパイス使用『人参のカレーマリネ』
具だくさんの『スパニッシュオムレツ』
肉・魚・○○の素
自家製ヤンニョムの『ヤンニョムのチキンとナス』
風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素(ヤンニョム)を使った自家製ヤンニョムダレで味をつけた鶏肉とナス!箸が止まらない”やみつきおかず”です。
※唐辛子が苦手な場合は、照り焼きバージョンに変更しますので、お申し込みの備考欄にてご連絡ください。
・・・続きはこちら夏野菜入り『ゴロゴロキーマカレー 』
牛と豚の合挽肉を使い、味噌とカレー粉だけで味をつけたキーマカレー です。この時期限定なのは夏野菜入り!ナス、ピーマンなど、その時に旬の夏野菜を入れています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。温玉などをのせてもいいですね。
ガツンとペッパー『パストラミポーク』
自家製味噌の『さばの味噌煮』

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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。