手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第1週目メニュー】
今週のお助け便メニューです。
お申込みは、3月31日24時まで。
4月3日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
4月4日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
配達は、旧富山市内で、4月3日16:30〜18:30または、4月4日で要相談。（500円）
発送は、4月4日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便）
今週のおしながき＆活用方法
今週のメニューは、『煮たまご』『肉じゃがポテサラ』など、定番のものや、新メニュー『鶏肉と大根の煮物』があります。
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
和食の定番『おから煮』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
和食・副菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてありますので、おからが苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら
彩り野菜のマリネ
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
カラフルな野菜をマリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら
かぼちゃのそぼろ煮
たっぷり重宝プラン
かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。 ・・・続きはこちら
肉じゃがポテサラ
たっぷり重宝プラン
肉じゃが味のポテトサラダです。醤油ベースの甘辛い味が美味しいです。 ・・・続きはこちら
煮たまご
たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を上質の醤油とみりんで、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
みんな大好き『野菜の肉巻き』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。味付けは、醤油とみりんで照り焼きにしました。 ・・・続きはこちら
鶏肉と大根の煮物
ミートソースの素
たっぷり重宝プラン
合挽ミンチを利用して、塩味のみのミートソースを作りました。アレンジ自在です。 ・・・続きはこちら
魚の蒲焼き
たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^
タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら
ごはんのおとも
味噌玉
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
可愛い味噌玉が、あっという間に美味しいお味噌汁に♪ ・・・続きはこちら
ごまだれ
たっぷり重宝プラン
そのままごまだれとして使用するだけでなく、ごま和え、白和えに活用したり、ごまドレッシングなどに重宝する 万能のタレです。 ・・・続きはこちら
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
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