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手作りごはんのお助け便通信【2019年9月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、9月22日24時まで。

9月25日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
9月26日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、9月25日16:30〜18:30または、9月26日で要相談。(500円)
発送は、9月26日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

秋らしいメニュー『さつまいものレモン煮』や『なめたけ』があります。定番の『肉じゃがの素』も人気のメニューです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

肉じゃがの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら

さつまいものレモン煮

たっぷり重宝プラン

旬のさつまいもとレモンを煮ました。さつまいもの甘みとさわやかなレモンの味をお楽しみください。


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根菜のカレーマリネ

たっぷり重宝プラン
根菜を素揚げして、カレーマリネに漬けました。食欲が増す味です。 ・・・続きはこちら

煮たまご

たっぷり重宝プラン
富山県産の卵を上質の調味料で、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

甘酢チキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘酢で味をつけた鶏モモ肉の炒め物。お野菜にも味がしみて美味しいです。 ・・・続きはこちら

煮込みハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。 ・・・続きはこちら

バンバンジー

たっぷり重宝プラン

鶏肉を裂いたものと木耳。付属のバンバンジーのタレは、自家製の甜麺醤からつくったタレです。


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魚の蒲焼き

たっぷり重宝プラン
旬の魚の蒲焼きです。どの魚になるか、仕入れの状況によって変わります。お楽しみに^ ^ タレは別にお付けするので、食べる直前にフライパンで絡めて完成させてください。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

炊き込みご飯の素〜鶏ごぼう〜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
炊飯するときに、この素を入れるだけで、美味しい炊き込みご飯になります。 国産の若鶏とともに、美味しい出汁をだすために安井ファームの親鶏を使っています。親鶏は、卵を産み終えた鶏で、とてもコクがあり味わいが深く美味しいです。 ・・・続きはこちら

なめたけ

たっぷり重宝プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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