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手作りごはんのお助け便通信【2020年2月第1週目メニュー】

今週のお助け便のメニューがきまりました。

お申込みは、2月2日24時まで。

2月5日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

2月6日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、2月5日16:30〜18:30または、2月6日で要相談。(500円)
発送は、2月6日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、人気の『野菜の肉巻き』や『チャーハンの素』などがあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

かぼちゃのカレーサラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

かぼちゃサラダをカレー味で仕上げました。


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高野豆腐の煮物

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

昆布と椎茸とかつおでひいたお出汁で、高野豆腐を煮ました。


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ひじき

たっぷり重宝プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

紫キャベツのラペ

たっぷり重宝プラン
紫キャベツをクミンで味付けて、カレーの風味にしました。 ・・・続きはこちら

スペイン風オムレツ

たっぷり重宝プラン
オーブンで焼いたスペイン風オムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

照り焼きチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を甘辛に焼きました。 ・・・続きはこちら

鶏と筍の豆腐ハンバーグ

たっぷり重宝プラン

豆腐と鶏ひき肉をベースにし、旬の筍を入れてハンバーグにしました。サイコロに切った筍を入て食感を残しました。筍は、旬の時期の富山県産"黒河"の筍です。

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魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

にんじんのマイルドドレッシング

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら

チャーハンの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけで炒飯ができます。フライパンで炒めるとパラっとして、なお良いです。


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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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