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手作りごはんのお助け便通信【2020年6月第4週目メニュー】

今週の新メニューは、薄揚げの餅きんちゃく、ハンバーグのクリーム煮です。

また、今週はおやつのお助け便もあります。

メニューは、
・かぼちゃプリン 1個250円
  (賞味期限 冷蔵6月26日)
・バナナケーキ 1個200円
  (賞味期限 冷蔵6月26日、冷凍1ヶ月)
 
ご注文は、お申し込みの備考欄へお願いします。

ご注文のお申込みは、6月21日24時まで。

6月24日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

6月25日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、要相談。(500円)
発送は、6月25日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

 

今週のおしながき&活用方法

お子さまに人気のハンバーグのクリーム煮や、キーマカレー、餅きんちゃくは冷たいままでも美味しいです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

ナスの味噌炒め

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
夏野菜が美味しくなってきました。ナスやピーマンを味噌で炒めました。 ・・・続きはこちら

餅きんちゃく

たっぷり重宝プラン

薄揚げに、もち米などの具を入れて、お出汁で煮ました。冷たくても柔らかくて食べ応えもあります。

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ほうれん草の白和え

たっぷり重宝プラン

定番の白和え、ほうれん草を白和えにしました。

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和風オムレツ

たっぷり重宝プラン

オーブンで焼くオムレツを和風の具で作りました。

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肉・魚・○○の素

ハンバーグのクリーム煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ハンバーグをクリーム煮にしました。優しいクリームの味のハンバーグをお楽しみください。 ・・・続きはこちら

鶏コンフィ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏ムネ肉を油で低温調理。しっとりやわらかくなっています。 ・・・続きはこちら

キーマカレー 夏野菜入り

たっぷり重宝プラン

夏野菜入りのキーマカレーです。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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今週の魚料理

たっぷり重宝プラン


月曜日に岩瀬漁港(富山)で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。

ただし、夏場は、あまり魚が揚がらないこともあり、その時は、銀鮭、サバフィレ、銀だらなど、冷凍物を仕入れることもあります。

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ごはんのおとも

焼肉のタレ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
焼いたお肉の味付けに、ビビンバに、炒め物に。 ・・・続きはこちら

親子丼の素

たっぷり重宝プラン

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります!(鶏肉1枚分・2〜3食分あります。)


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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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