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手作りごはんのお助け便通信【2020年11月第3週目メニュー】

今週は、人気の『肉だんご』や『八宝菜』『肉じゃがの素』などがあります。

新メニューは、『きんちゃくの宝袋』!薄揚げきんちゃくの中に、高野豆腐やえび、お野菜などを入れています♪高野豆腐を入れることによってお出汁を吸って、ジューシーになるのです♪♪

ご注文は、11月15日24時まで。

11月18日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

11月19日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

11月19日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

11月20日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、11月19日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)


今週のおしながき&活用方法

秋メニュー『れんこんのそぼろ煮』『なめたけ』をはじめ、◯◯の素シリーズの『肉じゃがの素』『親子丼の素』など、ひと手間で美味しく調理できるメニューもあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

ひじき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごく普通のひじきですが、美味しい調味料で作っているので、美味しく仕上がっています。 ・・・続きはこちら

肉じゃがの素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
じゃがいも抜きの肉じゃが、『肉じゃがの素』です。 ・・・続きはこちら

きんちゃくの宝袋

たっぷり重宝プラン

薄揚げのきんちゃくの中に、高野豆腐や椎茸、エビ、野菜などを入れてお出汁で煮ました。

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れんこんとそぼろ煮

たっぷり重宝プラン
れんこんをそぼろと煮て、醤油で甘辛にしあけました。 ・・・続きはこちら

白菜の白湯スープ

たっぷり重宝プラン

白菜と生姜をベースにし、鶏ガラで出汁をとったスープです。


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肉・魚・○○の素

肉だんご

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
子どもの大好物!お弁当に、夕飯に、重宝します。 ・・・続きはこちら

鶏チャーシュー

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏むね肉を特製だれにつけ込み、低温で火を通して柔らかくしっとり仕上げました。 ・・・続きはこちら

八宝菜

たっぷり重宝プラン

旬のお野菜を多めに取り入れた八宝菜です。


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魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

なめたけ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
キノコ類を色々混ぜて、なめたけにしました。 ・・・続きはこちら

親子丼の素

たっぷり重宝プラン

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります!(鶏肉1枚分・2〜3食分あります。)


・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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