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手作りごはんのお助け便通信【2021年5月第3週目メニュー】

今週のご注文は、5月16日24時までです。

5月19日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

5月20日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

5月20日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

5月21日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)
配達は、要相談。(500円)
発送は、5月20日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、佐川急便・クール便)


今週のおしながき&活用方法

厚揚げの油淋鶏風や、タンドリーチキンなどの人気メニューがあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

和食の定番『切干大根』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番の切干大根です。美味しい調味料で美味しく仕上げてあります。こんにゃくを入れないことにより冷凍できるようになりました。 ・・・続きはこちら

厚揚げの油淋鶏風

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

厚揚げを油淋鶏のタレで和えました。ヘルシーであとひく美味しさです。

・・・続きはこちら

キャベツの白湯スープ

たっぷり重宝プラン

キャベツをベースにし、鶏ガラで出汁をとったスープです。もちろん、ホンモノの鶏の骸(ガラ)からスープをとっています。


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かぼちゃのそぼろ煮

たっぷり重宝プラン
かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。 ・・・続きはこちら

にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

富山ポークのホイコーロー

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
富山ポークの豚バラ肉と自家製の甜麺醤をたっぷり使い、ホイコーローにしました。大人は辛みなどを足してお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

グルテンフリー!『薄揚げで包んだ餃子』

たっぷり重宝プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです!フライパンで焼きなおすと、さらにパリッと美味しくなります。ポン酢やからし醤油をつけてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら

鮭のみりん醤油焼き

たっぷり重宝プラン

銀鮭をみりんと醤油で漬け込み、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味しいです。

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ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

自家製甜麺醤仕立て『麻婆の素』

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、麻婆の素をつくりました。豆腐やナス、春雨などを入れて、麻婆を完成させたり、ご飯やうどんに肉味噌として乗せてもいいですね。

自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。風の薫り自慢の味です。



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    手作りごはんのお助け便

    ご希望プラン選択

    初回お試し価格【2人用】5,990円通常価格【2人用】6,990円定期価格【2人用】6,290円(1割引)ハーフセット【1人用】3,500円

    受け取り日時と方法

    受け取り方法とお支払い
    【受け取り】【富山市宝町】12/18(水)16:30〜17:30【受け取り】【SOGAWA BASE】12/19(木)・12/20(金)10:00〜18:30【発送】【佐川急便・クール便】12/18(水)発送(別途送料)
    ※【受け取り】【富山市宝町】で、上記の時間外をご希望の場合はご相談ください。

    【発送の方】お届け時間


    ※お届け時間のご指定がない方には、午前中指定でお送りいたします。

    【定期購入の方】頻度


    ※定期1割引きの対象は、その週の全てのメニューをご注文いただいた方に限ります。ご了承ください。

    【定期購入の方】お支払い方法

    ご請求について

    ※【発送】の方は、商品に請求書を同梱します。商品をご確認後、1週間以内にお支払いをお願いします。
    ※PayPayの方は、PayPayのバーコードをお送りします。

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    ※【配達】をご希望の場合は、ご相談ください。
    ※代引きをご希望の場合は、ご相談ください。(代引き手数料:390円)

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    食物アレルギー無し食物アレルギー有り

    特別に該当のものを除去することはできませんが、各メニューに、アレルギー表示をおこなっておりますのでそちらをご覧ください。

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    • このお申込みメールフォームでお申込みいただいた時点では受注確約ではございませんので予めご了承ください。在庫数を確認の上、翌営業日以降にメールまたはお電話にてご連絡させていただきます

    • ご注文の締め切りは製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)です。

    • キャンセルや変更の場合、製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただければキャンセル料はかかりません。

    • 製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただけなかった場合、100%のキャンセル料が発生します。ご了承ください。

    • 商品は全て税込価格です。

    • お試し価格はお一人様1回、初回のみとなります。

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    このページの著者情報

    手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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