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手作りごはんのお助け便通信【2023年1月第2週目メニュー】

ご注文は、1月8日(日)24時までです。

1月11日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

1月12日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

1月12日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

1月13日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

1月12日(木)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

1月13日(金)11:00〜16:00(お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町)

配達は、要相談。(500円)
発送は、1月12日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

今週のおしながき&活用方法

2023年最初のお助け便です。本年も宜しくお願いいたします。定番の人気メニューをご用意いたします!

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

がんもどき

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

美味しい木綿豆腐をベースにひじきや大葉を入れて、がんもどきにしました。

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チャプチェ

たっぷり重宝プラン

緑豆春雨でつくるチャプチェです。筍やニラも加え、本格的なチャプチェです。

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彩り野菜のマリネ

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜をマリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

具だくさんのクリームスープ

たっぷり重宝プラン
鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

キーマカレー 根菜入り

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

根菜入りのキーマカレーです。ごぼう、レンコン、さつまいもなど、その時によって根菜を変えています。そのまま、軽く温めてお召し上がりください。サイコロに切って茹でたジャガイモなどを足してもいいです。


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スタミナチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ごまや生姜、ニンニクがきいた甘辛のタレで鶏モモ肉を焼きました。 ・・・続きはこちら

海鮮八宝菜

たっぷり重宝プラン

エビなどのシーフードと、お野菜たっぷりの八宝菜です。

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魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

チャーハンの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけで炒飯ができます。フライパンで炒めるとパラっとして、なお良いです。


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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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