手作りごはんのお助け便通信【2023年1月第3週目メニュー】
ご注文は、1月15日（日）24時までです。
1月18日（水）18:30〜20:00（お渡し場所:富山市宝町）
1月19日（木）10:00〜15:00（お渡し場所:風の薫り）
1月19日（木）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
1月20日（金）10:00〜18:30（お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内）
1月19日（木）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町）
1月20日（金）11:00〜16:00（お渡し場所:ひとつ縁側・富山市五番町）
配達は、要相談。（500円）
発送は、1月19日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
（800円〜 佐川急便・クール便）
今週のおしながき＆活用方法
定番の人気メニューをご用意いたします！
たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。
副菜
れんこんきんぴら
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
旬のれんこんを中心にしたキンピラです。 ・・・続きはこちら
ふっくらじゅうしぃ『高野豆腐の肉詰め』
かぼちゃサラダ
たっぷり重宝プラン
マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをマヨネーズで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら
キャベツのコールスロー
具だくさんのトマトスープ
たっぷり重宝プラン
自家製ソースをたっぷり使い、トマトスープを作りました。 ・・・続きはこちら
肉・魚・○○の素
煮込みハンバーグ 〜和風きのこ〜
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
じっくり煮込んだ煮込みハンバーグです。煮込むソースは、和風きのこです。 ・・・続きはこちら
『しっとり鶏ハム 自家製甜麺醤たっぷりの棒棒鶏ダレ付き』
たっぷり重宝プラン
ちょこっと時短プラン
鶏ムネ肉をシンプルな味付けと低温調理により、しっとり仕上げ、棒棒鶏のタレを別添えでお付けしました。
棒棒鶏のタレのベースは、風の薫り自慢の甜麺醤をたっぷり使っています。
自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。
・・・続きはこちらグルテンフリー！『薄揚げで包んだ餃子』
たっぷり重宝プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです！フライパンで焼きなおすと、さらにパリッと美味しくなります。ポン酢やからし醤油をつけてお召し上がりください。 ・・・続きはこちら
ヘルシーな一品『海鮮と白菜の中華煮』
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このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
