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具だくさんの 春巻き

春雨や筍などの定番の具をギュギュっと包みました。

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更新日:2021年04月10日

煮たまご 〜焼肉のタレ〜

富山県産の卵を甘辛の焼肉のタレで、煮卵にしました。

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更新日:2021年04月09日

手作りごはんのお助け便通信【2021年4月第1週目メニュー】

今週のご注文は、4月4日24時まで。 4月7日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町) …

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更新日:2021年04月03日

手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第5週目メニュー】

今週のご注文は、3月28日24時まで。 3月31日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝 …

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更新日:2021年03月27日

手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第4週目メニュー】

今週は、おやつのお助け便があります。『昔ながらのプリン』1個・200円、『ココナッツのクッキー』1袋 …

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更新日:2021年03月20日

手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第3週目メニュー】

人気の『チャーハンの素』やアレンジ自在な『ミートソースの素』、冷凍してストックできる『富山ポークのコ …

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更新日:2021年03月13日

手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第2週目メニュー】

新メニュー『ヤンニョムチキン』、『鮭フレーク(ごま入り)』があります。 ※唐辛子が苦手な場合は、『ヤ …

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更新日:2021年03月06日

鮭フレーク(ごま入り)

銀鮭を焼いてほぐして、ごまとともに炒りました。血合いも取り除き、色目良く、臭みもない仕上がりです。ご …

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更新日:2021年03月06日

恭子オリジナル『ヤンニョムチキン』

風の薫りでお馴染みのキムチ。そのキムチの素(ヤンニョム)を使って、ヤンニョムチキンを作りました。鶏も …

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更新日:2021年03月06日

手作りごはんのお助け便通信【2021年3月第1週目メニュー】

新メニュー『鶏肉のネギソースがけ』があります。油淋鶏のような、、もっとさっぱりしっとりした感じの仕上 …

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更新日:2021年02月27日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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