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手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第2週目メニュー】

今週は、昨夏人気だった『とうもろこしのスープの素』や暑い日に食べたい『イカときゅうりの中華炒め』『棒 …

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更新日:2020年07月04日

ガツンとペッパー『パストラミポーク』

富山ポークの豚肩ロースをじっくり低温で火を通し、しっかり味をつけて、パストラミにしました。ガツンとく …

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更新日:2020年07月04日

イカときゅうりの中華炒め

イカときゅうりを合わせて、ごま油が香る一品。ヘルシーだけどやみつきになるお味です。

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更新日:2020年07月04日

レモンとはちみつのキャロットラペ

レモンで爽やかに、はちみつで優しい甘みをつけたキャロットラペです。食卓やお弁当の彩に大活躍します。

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更新日:2020年07月04日

手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第1週目メニュー】

今週は、人気のチキンライスの素やミートソースの素があります。 ご注文のお申込みは、6月28日24時ま …

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更新日:2020年06月27日

親子丼の素

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります!(鶏肉1枚分・2〜3食分あります …

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更新日:2020年06月20日

手作りごはんのお助け便通信【2020年6月第4週目メニュー】

今週の新メニューは、薄揚げの餅きんちゃく、ハンバーグのクリーム煮です。 また、今週はおやつのお助け便 …

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更新日:2020年06月20日

ハンバーグのクリーム煮

ハンバーグをクリーム煮にしました。優しいクリームの味のハンバーグをお楽しみください。

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更新日:2020年06月20日

餅きんちゃく

薄揚げに、もち米などの具を入れて、お出汁で煮ました。冷たくても柔らかくて食べ応えもあります。

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更新日:2020年06月20日

今週の魚料理

月曜日に岩瀬漁港(富山)で揚がる魚を見てメニューを決めます。蒲焼き、フライ、西京焼き、味噌煮など。 …

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更新日:2020年06月20日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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