「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

さつまいものきんちゃく

茹でて塩とバターで味をつけ、きんちゃくにしました。お子さんのおやつにもなります。

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更新日:2018年11月03日

里いも団子

里いもをだんごの粉などとともに丸めて焼きました。もっちりとした食感になっています。

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更新日:2018年10月27日

さつまいも煮

さつまいもをお出汁で煮ました。

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更新日:2018年10月27日

かぼちゃサラダ

マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをマヨネーズで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上が …

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更新日:2018年10月06日

煮魚

旬の魚を醤油ベースで煮たものです。

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更新日:2018年09月29日

にんじんとオレンジのラペ

火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。

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更新日:2018年09月22日

煮かぼちゃ

かぼちゃをしょうゆで甘辛く煮ました。お出汁の味もしみています。

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更新日:2018年09月06日

和食の定番『れんこんのそぼろ煮』

れんこんをそぼろと煮て、お出汁とともに甘辛に仕上げました。

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更新日:2018年09月06日

グルテンフリー!『薄揚げで包んだ餃子』

ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです!フライパンで焼きなおすと、さらにパリッと美味し …

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更新日:2018年08月05日

夏野菜の味噌そぼろ

夏野菜と豚ひき肉と甜麺醤を使い、中華風のそぼろ煮にしました。そのままでも、ごはんに乗せても美味しいで …

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更新日:2018年07月15日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)