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手作りごはんのお助け便通信【2018年3月第2週目メニュー】

3月2週目のお助け便メニューです。お申込みは、3月11日24時まで。 3月14日(水)18:00〜2 …

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更新日:2018年03月10日

野菜とイカのマリネ

イカときゅうりを中心にしたマリネです。粒マスタードがアクセントになっています。

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更新日:2018年03月10日

うどのきんぴら

春になると食べたくなるウドをきんぴらにしました。

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更新日:2018年03月03日

肉じゃがポテサラ

肉じゃが味のポテトサラダです。醤油ベースの甘辛い味が美味しいです。

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更新日:2018年03月03日

薄揚げぎょうざ

餃子の具を、薄揚げで包みました。

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更新日:2018年03月03日

白菜の野菜巻

人参や菜っ葉を芯にして、白菜で巻きました。ゴマだれなどで食べると美味しいです。

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更新日:2018年03月03日

にんじんとチーズのガレット

細切りにしたにんじんとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。

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更新日:2018年03月03日

砂肝の土手煮

鶏の砂肝をネギとともに味噌で甘辛く煮て、土手煮にしました。味わい深く美味しいです。 ごはんのおともに …

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更新日:2018年03月03日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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