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今シーズンのお味噌作り[味噌・白味噌・麦味噌・もろみ味噌]

お味噌作りのシーズンがやってきました。 毎日美味しいお味噌汁をのんでいますか? 風の薫りのお味噌は、 …

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更新日:2018年12月27日

手作りごはんのお助け便通信【2018年12月第3週目メニュー】

12月3週目のお助け便メニューです。年内最終です。 お申込みは、12月16日24時まで。 12月19 …

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更新日:2018年12月15日

かぼちゃとチーズのガレット

細切りにしたかぼちゃとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。

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更新日:2018年12月15日

風の薫りのオードブル

12月に入り、オードブルのご注文を続々といただいています。ありがとうございます❗️ スモーク中心のオ …

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更新日:2018年12月11日

手作りごはんのお助け便通信【2018年12月第2週目メニュー】

12月2週目のお助け便メニューです。お申込みは、12月9日24時まで。 12月12日(水)18:30 …

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更新日:2018年12月08日

おから煮

お惣菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてあ …

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更新日:2018年12月08日

おせち単品メニュー【2019年お正月版】

今年のおせちはどうされますか? 風の薫りレシピのおせちメニューを今年は数量限定で販売いたします。 【 …

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更新日:2018年12月05日

手作りごはんのお助け便通信【2018年12月第1週目メニュー】

12月1週目のお助け便メニューです。お申込みは、12月2日24時まで。 12月5日(水)18:30〜 …

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更新日:2018年12月01日

手作りごはんのお助け便通信【2018年11月第4週目メニュー】

11月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、11月25日24時まで。 11月28日(水)18:3 …

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更新日:2018年11月23日

かぶのそぼろ煮

旬の蕪を使って、そぼろ煮にしました。

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更新日:2018年11月23日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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