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手作りごはんのお助け便通信【2018年6月第4週目メニュー】

6月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、6月24日24時まで。 6月27日(水)18:00~2 …

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更新日:2018年06月23日

ラタトゥイユ

風の薫りの手作りベーコンを使ったラタトゥイユです。夏野菜をトマトで煮込んでいます。

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更新日:2018年06月23日

梅しごとで使う容器について

梅しごとをするために、それぞれに適当な容器が必要になります。 【梅干し】 梅干しは、最初に梅を塩に漬 …

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更新日:2018年06月19日

手作りごはんのお助け便通信【2018年6月第3週目メニュー】

6月3週目のお助け便メニューです。お申込みは、6月17日24時まで。 6月20日(水)18:00~2 …

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更新日:2018年06月17日

なすの煮浸し

なすを素揚げし、出汁で煮ています。

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更新日:2018年06月17日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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