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手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第5週目メニュー】

今週は、新メニューの『具だくさんのクリームスープ』や『豚バラ肉のホイコーロー』など、定番で人気の『煮 …

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更新日:2020年07月25日

豚バラ肉のホイコーロー

富山ポークの豚バラ肉と自家製の甜麺醤をたっぷり使い、ホイコーローにしました。大人は辛みなどを足してお …

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更新日:2020年07月25日

具だくさんのクリームスープ

鶏ガラや焼いた鶏皮をメインにスープをとり、具沢山のクリームスープにしました。

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更新日:2020年07月25日

手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第4週目メニュー】

今週は、新メニューの『ズッキーニのチーズグラタン』や定番で人気の『肉だんご』『ジャージャー麺のタレ』 …

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更新日:2020年07月18日

ズッキーニのチーズグラタン

ズッキーニの中をくり抜き、ひき肉やチーズとともにグラタン風に焼きました。

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更新日:2020年07月18日

手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第3週目メニュー】

今週は、『薄揚げ餃子』や『チャーハンの素』『がんもどき』などの人気メニューがあります。 ご注文のお申 …

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更新日:2020年07月10日

手作りごはんのお助け便通信【2020年7月第2週目メニュー】

今週は、昨夏人気だった『とうもろこしのスープの素』や暑い日に食べたい『イカときゅうりの中華炒め』『棒 …

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更新日:2020年07月04日

豚肩ロースのチャーシュー

富山ポークの豚肩ロースをじっくり火を通ししっかり味をつけて、チャーシューにしました。柔らかくしっとり …

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更新日:2020年07月04日

イカときゅうりの中華炒め

イカときゅうりを合わせて、ごま油が香る一品。ヘルシーだけどやみつきになるお味です。

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更新日:2020年07月04日

レモンとはちみつのキャロットラペ

レモンで爽やかに、はちみつで優しい甘みをつけたキャロットラペです。食卓やお弁当の彩に大活躍します。

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更新日:2020年07月04日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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