包丁研ぎレッスン&タレ作り(2017年09月21日)
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いつもの包丁の切れ味はいかがですか? 切れ味のいい包丁は、料理の能率があがり、料理が楽しくなります! …
いつもの包丁の切れ味はいかがですか? 切れ味のいい包丁は、料理の能率があがり、料理が楽しくなります! …
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。