自家製タレ作り【in富山カルチャーセンター】（2017年06月05日）
–
焼肉のたれ、ごまだれ、万能ドレッシングを作ります。どれも身近な材料で作ることが出来、基本配合がわかれ …
富山カルチャーセンター（アーバンプレイス1F） のイベント
梅干し作り 【in富山カルチャーセンター】（2017年06月24日）
–
富山県産の完熟梅と天然塩を使って梅干し作りに挑戦！試食をしながら手入れやアレンジレシピをご紹介します …
このページの著者情報
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
