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手作りごはんのお助け便通信【2018年2月第4週目メニュー】

2月4週目のお助け便メニューです。お申込みは、2月25日24時まで。

2月28日(水)18:00〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
3月1日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、2月28日16:30〜17:30または、3月1日で要相談。(500円)
発送は、3月1日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

ひな祭りに活用できる「ちらし寿司の素」があります。その他、「手羽先の宝袋」「ネギの肉巻き」が新メニューです♪

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

切干大根の中華サラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

かぶとグレープフルーツのサラダ

かぶとグレープフルーツのサラダ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
そのままでも生ハムやボイルエビをトッピングすると豪華に! ・・・続きはこちら

安井ファームの煮卵

たっぷり重宝プラン
安井ファームさんの卵を上質の調味料で、煮卵にしました。 ・・・続きはこちら

大豆と丸麦のサラダ

たっぷり重宝プラン
大豆と丸麦、どちらも西島ファームの無農薬栽培のものです。丸麦は7分づき程度の精麦になっています。 ・・・続きはこちら

梅型にんじん

たっぷり重宝プラン
人参を梅型にカットしました。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

しゅうまい・エビしゅうまい

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
普通の焼売とエビ入り焼売、2種類入っています。 ・・・続きはこちら

鶏コンフィ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏ムネ肉を油で低温調理。しっとりやわらかくなっています。 ・・・続きはこちら

ネギの肉巻き

たっぷり重宝プラン
ネギを牛肉で巻き、焼肉のたれをからめました。彩に、パプリカなども巻いています。軽く温めてお召し上がりください。お弁当などにも重宝します。 ・・・続きはこちら

手羽先の宝袋

たっぷり重宝プラン
手羽先の骨を抜いて、具を詰めおります。どんな具が出てくるか、食べるのが楽しみですね。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

ちらし寿司の素

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
炊きたてのご飯にそのまま混ぜるだけです。 トッピングに、卵やイクラなどを乗せれば、更に華やかにパーティ向きになります。 おひな祭りにぴったりのメニューです! ・・・続きはこちら

にんじんのマイルドドレッシング

たっぷり重宝プラン
にんじんと玉ねぎをベースにしたやみつきドレッシングです。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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