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手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、17日24時まで。

3月20日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)
3月21日(木・祝)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、3月20日16:30〜18:30または、3月21日で要相談。(500円)
発送は、3月21日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週のメニューは、『牛ごぼうのしぐれ煮』『タンドリーチキン』など、定番のものや、特に人気の高い『酢豚』もあります。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

牛ごぼうのしぐれ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
牛肉とごぼうを中心に、こんにゃくも、甘辛に煮込みました。卵とじで丼にもなります。 ・・・続きはこちら

キャロットラペ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
細く刻んんだ人参をシンプルに塩で調理したものです。そのままでもいろいろなアレンジが可能な万能お惣菜です。 ・・・続きはこちら

大根と豚肉の炒め物

たっぷり重宝プラン
旬の大根と豚肉を炒めた、食欲をそそる一品です。 ・・・続きはこちら

煮物の素 〜厚揚げと椎茸〜

たっぷり重宝プラン
厚揚げと椎茸を煮込みました。 そのままでも、他の具を足しても◎ 厚揚げは富山県産、椎茸は岡山産。 ・・・続きはこちら

大豆と丸麦のサラダ

たっぷり重宝プラン
大豆と丸麦、どちらも西島ファームの無農薬栽培のものです。丸麦は7分づき程度の精麦になっています。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

タンドリーチキン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉を美味しいカレータレに漬け込みました。 ・・・続きはこちら

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

酢豚

たっぷり重宝プラン
富山ポークを使って酢豚を作りました。気になる油も上質の米油やごま油を使っていまますので安心です。 ・・・続きはこちら

魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

海苔の佃煮

海苔の佃煮
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
のりを佃煮にしました。 ・・・続きはこちら

鮭フレーク

たっぷり重宝プラン
今が旬の生鮭をフレークにしました。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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