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手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。
お申込みは、11月3日24時まで。

11月6日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

11月7日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、旧富山市内で、11月6日16:30〜18:30または、11月7日で要相談。(500円)
発送は、11月7日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週は、『きんぴらごぼう』『薄揚げ餃子』『チキンライスの素』など、定番で人気のメニューです。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

きんぴらごぼう

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
副菜の定番、きんぴらごぼう。 風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子は加えていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

かぼちゃのそぼろ煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。 ・・・続きはこちら

にんじんとオレンジのラペ

たっぷり重宝プラン
火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。 ・・・続きはこちら

スープの素 〜さつまいもポタージュ〜

たっぷり重宝プラン
さつまいものポタージュスープの素です。鍋に入れ、牛乳をスープの素と同じ量入れ、あたためてください。塩は控えめになっているので、塩加減は味を見て入れてください。 忙しい朝や、温まりたい時に重宝します。 ペーストのまま、グラタンなどにアレンジしたり、小さなお子さんのお食事にもなります。 ・・・続きはこちら

スペイン風オムレツ

たっぷり重宝プラン
オーブンで焼いたスペイン風オムレツです。ケチャップなどで、味を調整してください。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

鶏ハム 〜塩麹〜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
今回の鶏ハムは、塩麹で味をつけて旨味を引き出し、保温温度も研究した 究極の鶏ハムです。 しっとりした鶏ハムをお楽しみください。 ・・・続きはこちら

野菜の肉巻き

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
色々なお野菜を薄切りのお肉で巻いて、焼きました。 ・・・続きはこちら

薄揚げぎょうざ

たっぷり重宝プラン
ぎょうざの具を薄揚げで包みました。皮がジューシーです! ・・・続きはこちら

魚の味噌煮

たっぷり重宝プラン
旬の魚を味噌煮にします。魚の種類は、仕入れによります。 ・・・続きはこちら

ごはんのおとも

鮭フレーク

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
今が旬の生鮭をフレークにしました。 ・・・続きはこちら

チキンライスの素

たっぷり重宝プラン

炊きたてのご飯に混ぜるだけでチキンライスができます。チキンライスのままでもいいし、オムライスにしてもいいです。


・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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