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手作りごはんのお助け便通信【2020年5月第3週目メニュー】

今週のお助け便のメニューがきまりました。

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【ご連絡】

新型コロナウィルス感染症の感染拡大に伴う緊急事態宣言が発令されたことを受けまして、仕入れやスタッフの勤務を見直しました。

それに伴い、5月末まで、『ちょこっと時短プラン』の5品のみのご提供にさせていただきます。メニューごとの増減などは今まで通り承ります。

ご利用の皆さまには大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきたく、宜しくお願いいたします。

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お申込みは、5月17日24時まで。

5月20日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

5月21日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)
配達は、要相談。(500円)
発送は、5月21日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(富山県内800円〜・県外別途、ゆうパック・チルド便)

今週のおしながき&活用方法

今週の豆腐ハンバーグには旬の筍が入ります。『五目ご飯の素』は、3合分です。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

かぼちゃサラダ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをバターなどで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

おから煮

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
お惣菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げてありますので、おからが苦手な方にも、美味しく召し上がっていただけると思います。 ・・・続きはこちら

肉・魚・○○の素

富山ポークのコンフィ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
富山県産豚のコンフィ(油で低温調理)です。 ・・・続きはこちら

鶏と筍の豆腐ハンバーグ

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン

豆腐と鶏ひき肉をベースにし、旬の筍を入れてハンバーグにしました。サイコロに切った筍を入て食感を残しました。筍は、旬の時期の富山県産"黒河"の筍です。

・・・続きはこちら

ごはんのおとも

炊き込みごはんの素〜五目ご飯〜

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
炊き込みご飯3合分の素になります。富山県産のもち米を1合おつけします。 2合の普通のお米と付属のもち米1合を洗米し、炊き込みご飯の素とともに炊飯してください。水加減は、”おこわ”の水加減で炊いてください。 ・・・続きはこちら

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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