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 手作りごはんのお助け便通信 【2024年1月第4週目メニュー】

ご注文は、1月21日(日)24時までです。

1月24日(水)18:30〜20:00(お渡し場所:富山市宝町)

1月25日(木)10:00〜15:00(お渡し場所:風の薫り)

1月25日(木)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

1月26日(金)10:00〜18:30(お渡し場所:SOGAWA BASE ・かねぶん青果内)

配達は、要相談。(500円)
発送は、1月25日のお受け取りで、時間の指定はお申し込みの備考欄にご記入ください。
(800円〜  佐川急便・クール便)

【おやつのお助け便】

おかずと合わせて”おやつも欲しい!”というご要望にお応えして、mayu・maruさんのおやつを週替わりのメニューでご用意いたします。余計な物は使わず、シンプルな素材でお作りしています。素朴でやさしい、ほっとするおやつをぜひお試しください♪

※こちらの『おやつのお助け便』は、セットには含まれませんので、必要な数を備考欄でお知らせください。

米粉のスノーボール 300円

⭐︎昔ながらのプリン 280円

今週のおしながき&活用方法

好評の定番メニュー、新メニューおり交ぜました。

たっぷり重宝プランは全てのメニューが入っています。
ちょこっと時短プランは5つのメニューが入っています。

副菜

和食の定番『きんぴらごぼう』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
風の薫りのきんぴらごぼうは、お子さんも食べやすいように、唐辛子はいれていません。また、ちょっと細めなので、お子さまにも食べやすいし、パンに挟んだり、アレンジもしやすいのが特徴です。 ・・・続きはこちら

4種の具材が入った『切干大根の中華サラダ』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
切干大根を中華風の味付けで、サラダにしました。さっぱりとしていてお箸がススム一品です。 ・・・続きはこちら

厚揚げのスタミナ焼き

たっぷり重宝プラン
厚揚げと富山ポークを風の薫りの特製スタミナダレで味つけました。 ・・・続きはこちら

ビタミンカラー!『彩り野菜のマリネ』

たっぷり重宝プラン
カラフルな野菜を甘酢の洋風マリネにしました。食卓の彩りに。 ・・・続きはこちら

鶏ガラから作った『白湯スープ』

たっぷり重宝プラン

たっぷりの鶏ガラに圧力をかけ、骨までほろほろになるまで煮込んでお出汁をとりました。季節により、白菜かキャベツを用いて、生姜を効かせて白湯スープにします。


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肉・魚・○○の素

富山ポークのルーローハン

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
富山ポークの豚バラ肉を使って、ルーローハンにしました。 ・・・続きはこちら

秘伝のソース『野菜もゴロゴロ タンドリーチキン』

たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
鶏モモ肉とムネ肉を味噌ベースの発酵カレータレに漬け込み、焼きました。野菜もゴロゴロ入っています。 ・・・続きはこちら

具だくさんの 春巻き

たっぷり重宝プラン

春雨や筍などの定番の具をギュギュっと包みました。

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さっぱり ふっくら『さばのみぞれ煮』

たっぷり重宝プラン

さばを大根おろしとお出汁で煮ることにより、ふっくら柔らかく仕上げました。

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ごはんのおとも

昆布とかつお節のふりかけ

昆布とかつお節のふりかけ
たっぷり重宝プラン ちょこっと時短プラン
甘辛でご飯がススムお味です。 ・・・続きはこちら

自家製甜麺醤仕立て『麻婆の素』

たっぷり重宝プラン

自家製の甜麺醤を使い、麻婆の素をつくりました。豆腐やナス、春雨などを入れて、麻婆を完成させたり、ご飯やうどんに肉味噌として乗せてもいいですね。

自家製の甜麺醤は、2年以上熟成した自家製の味噌をたっぷり使い、調味料とともに煮詰めました。風の薫り自慢の味です。



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    手作りごはんのお助け便

    ご希望プラン選択

    初回お試し価格【2人用】5,990円通常価格【2人用】6,990円定期価格【2人用】6,290円(1割引)ハーフセット【1人用】3,500円

    受け取り日時と方法

    受け取りと支払い方法

    【受け取り】【富山市宝町】7/2(水)16:00〜17:30【発送】【佐川急便・クール便】7/2(水)発送・翌日または翌々日の配達(別途送料)
    ※【受け取り】【富山市宝町】で、上記の時間外をご希望の場合はご相談ください。

    【発送の方】お届け時間


    ※お届け時間のご指定がない方には、午前中指定でお送りいたします。

    【定期購入の方】頻度


    ※定期1割引きの対象は、その週の全てのメニューをご注文いただいた方に限ります。ご了承ください。

    【定期購入の方】お支払い方法

    ご請求について

    ※【発送】の方は、商品に請求書を同梱します。商品をご確認後、1週間以内にお支払いをお願いします。
    ※PayPayの方は、PayPayのバーコードをお送りします。

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    ※【配達】をご希望の場合は、ご相談ください。
    ※代引きをご希望の場合は、ご相談ください。(代引き手数料:390円)

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    食物アレルギー無し食物アレルギー有り

    特別に該当のものを除去することはできませんが、各メニューに、アレルギー表示をおこなっておりますのでそちらをご覧ください。

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    • このお申込みメールフォームでお申込みいただいた時点では受注確約ではございませんので予めご了承ください。在庫数を確認の上、翌営業日以降にメールまたはお電話にてご連絡させていただきます

    • ご注文の締め切りは製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)です。

    • キャンセルや変更の場合、製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただければキャンセル料はかかりません。

    • 製造の3日前まで(受け取りの週の日曜日まで)にご連絡いただけなかった場合、100%のキャンセル料が発生します。ご了承ください。

    • 商品は全て税込価格です。

    • お試し価格はお一人様1回、初回のみとなります。

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    このページの著者情報

    手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。

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    ご注文は、6月22日(日)24時までです。

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    ご注文は、6月15日(日)24時までです。

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    ご注文は、6月8日(日)24時までです。

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