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プリッと食感『えびニラだんご』

海老とニラのもっちりだんごです。温めてお召し上がりください。

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更新日:2020年01月03日

手作りごはんのお助け便通信【2020年1月第2週目メニュー】

新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。 今年初めてのお助け便メニューです。お …

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更新日:2020年01月03日

鶏ガラから作った『白湯スープ』

たっぷりの鶏ガラに圧力をかけ、骨までほろほろになるまで煮込んでお出汁をとりました。季節により、白菜か …

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更新日:2020年01月03日

手作りごはんのお助け便通信【2019年12月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、12月15日24時まで。 12月18日(水)18:30〜20 …

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更新日:2019年12月14日

砂糖不使用!素材の甘み『さつまいもとりんごの甘煮』

さつまいもとりんご、レーズンを少しの塩で煮ました。砂糖を使わなくても、とても甘く仕上がります。

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更新日:2019年12月14日

手作りごはんのお助け便通信【2019年12月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、12月8日24時まで。 12月11日(水)18:30〜20: …

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更新日:2019年12月07日

チキンナゲット

子どもも大人も大好きなチキンナゲットです。

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更新日:2019年12月07日

手作りごはんのお助け便通信【2019年12月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、12月1日24時まで。 12月4日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年11月30日

自家製味噌を使った『味噌焼きチキン』

自慢の麹たっぷりの自家製味噌を使って、鶏肉(もも・むね)を焼きました。味噌を使うことにより、しっとり …

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更新日:2019年11月30日

鮭と厚揚げの照り焼き

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。

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更新日:2019年11月30日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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