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【テレビ取材】NHK・ニュース富山人『匠のキッチン』に出演しました。

朝日町の『みそかんぱ』をアレンジしたレシピを紹介しました。 ニュース富山人の中の『匠のキッチン』のコ …

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更新日:2019年04月09日

  • 種類別テレビ
  • 媒体名NHK
  • 掲載日2019年4月9日放送

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、4月7日24時まで。 4月10日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年04月06日

昆布の佃煮

真昆布を煮詰め、佃煮にしました。

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更新日:2019年04月06日

自家製白味噌を使った『鮭の西京焼き』

銀鮭を白味噌やみりんで西京漬けにし、焼きました。そのままお弁当に入れてもいいですし、軽く温めても美味 …

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更新日:2019年04月06日

バンバンジー

鶏肉は、低温調理しスライスしたものに今回から変更。今までよりしっとりします。きゅうりやもやしなどを下 …

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更新日:2019年04月06日

手作りごはんのお助け便通信【2019年4月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、3月31日24時まで。 4月3日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年03月30日

鶏肉と大根の煮物

鶏モモ肉と大根をこんにゃくとともに煮物にしました。

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更新日:2019年03月30日

手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、24日24時まで。 3月27日(水)18:30〜20:00 …

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更新日:2019年03月23日

手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、17日24時まで。 3月20日(水)18:30〜20:00 …

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更新日:2019年03月16日

手作りごはんのお助け便通信【2019年3月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。 お申込みは、10日24時まで。 3月13日(水)18:30〜20:00 …

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更新日:2019年03月09日

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このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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