風の薫り（手づくり工房／富山） > お助け便メニュー

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きんちゃくの宝袋

薄揚げのきんちゃくの中に、高野豆腐や椎茸、エビ、野菜などを入れてお出汁で煮ました。

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更新日：2020年11月14日

具だくさんの『酢鶏』

鶏もも肉を使い、たっぷりのお野菜とともに酢鶏にしました。

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更新日：2020年10月24日

夏野菜入り『ゴロゴロキーマカレー』

牛と豚の合挽肉を使い、味噌とカレー粉だけで味をつけたキーマカレーです。この時期限定なのは夏野菜入り …

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更新日：2020年10月03日

自家製甜麺醤仕立て『富山ポークのホイコーロー』

富山ポークの豚バラ肉と自家製の甜麺醤をたっぷり使い、ホイコーローにしました。大人は辛みなどを足してお …

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更新日：2020年07月25日

具だくさんのトマトスープ

自家製ソースをたっぷり使い、トマトスープを作りました。

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更新日：2020年07月25日

ズッキーニのチーズグラタン

ズッキーニの中をくり抜き、ひき肉やチーズとともにグラタン風に焼きました。

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更新日：2020年07月18日

ガツンとペッパー『パストラミポーク』

富山ポークの豚肩ロースをじっくり低温で火を通し、しっかり味をつけて、パストラミにしました。ガツンとく …

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更新日：2020年07月04日

イカときゅうりの中華炒め

イカときゅうりを合わせて、ごま油が香る一品。ヘルシーだけどやみつきになるお味です。

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更新日：2020年07月04日

レモンとはちみつのキャロットラペ

レモンで爽やかに、はちみつで優しい甘みをつけたキャロットラペです。食卓やお弁当の彩に大活躍します。

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更新日：2020年07月04日

丼の定番『親子丼の素』

鍋に入れて温めて、解きたまごを入れれば、親子丼の具が出来上がります！

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更新日：2020年06月20日

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風の薫り（代表：浅野恭子）

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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