鶏肉は、低温調理しスライスしたものに今回から変更。今までよりしっとりします。きゅうりやもやしなどを下 …

更新日：2019年04月06日

鶏モモ肉と大根をこんにゃくとともに煮物にしました。

更新日：2019年03月30日

かぼちゃと豚ひき肉を醤油で煮ました。かぼちゃは蒸しているので、甘みが濃縮しています。

更新日：2019年03月09日

そのままでも美味しい大豆を使って、五目豆を作りました。ノーマルな五目煮豆です。

更新日：2019年02月16日

甘くてみずみずしい黄金かぶを使って、甘酢漬けにしました。

更新日：2019年02月09日

鶏むね肉を特製だれにつけ込み、低温で火を通して柔らかくしっとり仕上げました。

更新日：2019年02月01日

鶏モモ肉と蓮根を甘辛に煮ました。

更新日：2019年01月26日

富山ポークを使って酢豚を作りました。気になる油も上質の米油やごま油を使っていまますので安心です。

更新日：2019年01月19日

細切りにしたかぼちゃとチーズを焼きました。軽く焼いて食べたり。お弁当にも重宝します。

更新日：2018年12月15日

和食・副菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げ …

更新日：2018年12月08日