「 お助け便メニュー」 の関連一覧ページ

和食の定番『おから煮』

和食・副菜の定番の『おから煮』。栄養価も高いおからは、定期的に食卓に並ぶといいですね。しっとり仕上げ …

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更新日:2018年12月08日

手作りの味 『ポテトコロッケ』

豚肉や玉ねぎなどを入れたじゃがいものコロッケです。旬の時期は、新じゃがを使います。

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更新日:2018年11月23日

ブリの照り焼き

脂がのったブリを照り焼きにしました。

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更新日:2018年11月03日

一番人気 『ローストポーク 玉ねぎソース』

富山ポークを使い、すりおろしのにんにくと玉ねぎ、醤油ベースのソースでローストポークにしました。

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更新日:2018年11月03日

さつまいものきんちゃく

茹でて塩とバターで味をつけ、きんちゃくにしました。お子さんのおやつにもなります。

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更新日:2018年11月03日

里いも団子

里いもをだんごの粉などとともに丸めて焼きました。もっちりとした食感になっています。

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更新日:2018年10月27日

さつまいも煮

さつまいもをお出汁で煮ました。

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更新日:2018年10月27日

かぼちゃサラダ

マッシュしたかぼちゃと風の薫りのベーコンをマヨネーズで味付けました。お子さんも大人も美味しく召し上が …

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更新日:2018年10月06日

煮魚

旬の魚を醤油ベースで煮たものです。

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更新日:2018年09月29日

にんじんとオレンジのラペ

火を通さずシャキシャキ感を残し、オレンジで爽やかに仕上げました。

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更新日:2018年09月22日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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風の薫り(手づくり工房・富山)