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手作りごはんのお助け便通信【2019年12月第1週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、12月1日24時まで。 12月4日(水)18:30〜20:0 …

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更新日:2019年11月30日

味噌焼きチキン

味噌と塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉を焼きました。甘辛の味が食欲をそそります。

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更新日:2019年11月30日

鮭と厚揚げの照り焼き

鮭と厚揚げを照り焼きにしました。

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更新日:2019年11月30日

手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第4週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月24日24時まで。 11月27日(水)18:30〜20 …

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更新日:2019年11月22日

手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第3週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月17日24時まで。 11月20日(水)18:30〜20 …

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更新日:2019年11月16日

高野豆腐の肉詰め

高野豆腐に鶏肉をベースにつくった肉だねを詰めて煮ました。お出汁がしみしみの高野豆腐です。

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更新日:2019年11月16日

手作りごはんのお助け便通信【2019年11月第2週目メニュー】

今週のお助け便メニューです。お申込みは、11月10日24時まで。 11月13日(水)18:30〜20 …

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更新日:2019年11月09日

海老と冬瓜のうま煮

冬瓜を海老とともに煮ました。中華風の味付けです。

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更新日:2019年11月09日

ひじきとじゃこのふりかけ

ひじきとちりめんじゃことごまで作ったふりかけです。栄養満点です!

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更新日:2019年11月09日

里いもの田楽

蒸して皮を剥いた里芋と黒ごまで作る田楽味噌です。田楽味噌は余ったら胡麻和えなどにも使えます。

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更新日:2019年11月09日

このページの著者情報

手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン作り、ソーセージ作り、キムチ作り、味噌作り、梅干し作りなどの手作り体験教室や、常備菜、おせち作りなどの料理教室を開催しています。

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