【締め切りました】味噌作り(2022年1月22日)
< 厳選した素材! 【麹】は、愛情こめて育てられた無農薬栽培のこしひかりに、石黒種麹店の麹菌を …
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お店に並ぶ豚肉。豚が、どのように飼育され、それがどのようにお店に並ぶ形になるのか、知っていますか? …
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いつもは大人向けに開催している「おむすびの会」ですが、お子さんにも体験してほしくて夏休みに企画しまし …
普段の洋食に欠かせない『ソース』。茶色くどろどろっとしたあのソースは、どのような材料からできているか …
「包丁研ぎ」 子どもにはまだ早い、と思っていませんか? 確かにそうかもしれません。 しかし、それ以上 …
手作りの魅力を一人でも多くの人に感じてほしい。そして、手作りをすることの喜びや手作りされたものを味わう楽しみを多くの方と共有したい。2013年に手づくり工房 風の薫りを富山市で開設。ベーコン、ソーセージ、味噌や麹、季節の保存食などを作る会を開催しています。
更新日:2024年11月23日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月15日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月09日
11月より、メニュー構成をリニューアルしました! 新「手作りごはんのお助け便」は、 【主菜】×3品 …
続きはこちら更新日:2024年11月02日
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